Bacharelado em Nutrição

Universidade Federal do Piauí - Campus Universitário Ministro Petrônio Portella - Centro de Ciências da Saúde

O curso de Nutrição da Universidade Federal do Piauí (UFPI) foi criado pela Resolução Nº 03/76 do Conselho Universitário/UFPI de 06/12/1976, com o intuito de formar profissionais de Nutrição no Estado, a fim de atender às necessidades da população no que se refere à prevenção e solução dos problemas no âmbito da alimentação e nutrição. O reconhecimento do curso ocorreu através do Parecer Nº 455/84 – CFE/MEC, de 03/07/1984 e a Portaria Nº 341 CFE/MEC, de 31/07/1984. Modalidade presencial manhã e tarde.

PERFIL PROFISSIONAL

O Curso de Nutrição/UFPI prepara nutricionistas com formação generalista, humanista e crítica, capacitado a atuar, visando à segurança alimentar e à atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, pautado em princípios éticos, com reflexão sobre a realidade econômica, política, social e cultural.

O Juramento Oficial do Nutricionista:

Prometo que, ao exercer a profissão de nutricionista, o farei com dignidade e eficiência, valendo-me da ciência da nutrição, em benefício da saúde da pessoa, sem discriminação de qualquer natureza. Prometo, ainda, que serei fiel aos princípios da moral e da ética. Ao cumprir este juramento com dedicação, desejo ser merecedor dos louros que a profissão proporciona (RESOLUÇÃO CFN Nº 382, DE 27 DE ABRIL DE 2006).


Gestores Atuais

Ivone Freires de Oliveira Costa Nunes


Chefe do Departamento

Bárbara Verônica Cardoso de Souza

Vice Chefe

Gilvo de Farias Júnior

Coordenador

Clélia de Moura Fé Campos

Vice Coordenadora


Suporte Técnico

Gerciane Costa

(Assistente em Administração da Chefia)

Karoline Melo

(Assistente em Administração da Coordenação)


Maria Fabrícia Beserra Gonçalves

(Técnica de Alimentos e Laticínios)

Mariana de Andrade

(Técnica de Laboratório)

Apoio

Ana Paula

Maisa de Jesus

Osvaldo Santana

Thiago Victor

Corpo Docente

  • ACACIO SALVADOR VERAS E SILVA - CV: http://lattes.cnpq.br/2398569168257740

  • ADALBERTO SOCORRO DA SILVA - CV: http://lattes.cnpq.br/7880499442397668

  • ADRIANA DE AZEVEDO PAIVA - CV: http://lattes.cnpq.br/3029075145981510

  • BETANIA DE JESUS E SILVA DE ALMENDRA FREITAS - CV: http://lattes.cnpq.br/2034767669252508

  • BÁRBARA VERÔNICA CARDOSO DE SOUZA - CV: http://lattes.cnpq.br/2501443106574125

  • CECILIA MARIA RESENDE GONCALVES DE CARVALHO - CV: http://lattes.cnpq.br/2899936804131377

  • CLÉLIA DE MOURA FÉ CAMPOS - CV: http://lattes.cnpq.br/5471429351065398

  • CRISTIANE BATISTA BEZERRA TORRES - CV: http://lattes.cnpq.br/6710555104479495

  • DEILDES DE OLIVEIRA PRADO - CV: http://lattes.cnpq.br/9193143582895618

  • DILINA DO NASCIMENTO MARREIRO - CV: http://lattes.cnpq.br/1954506202364661

  • EDIVAN CARVALHO VIEIRA - CV: http://lattes.cnpq.br/5545211665550080

  • EUNICE ANITA DE MOURA FORTES - CV: http://lattes.cnpq.br/8887074985386586

  • FERNANDA REGINA DE CASTRO ALMEIDA - CV: http://lattes.cnpq.br/2698293087643427

  • FRANCIS MUSA BOAKARI - CV: http://lattes.cnpq.br/8595766452722585

  • FRANCYSLENE ABREU COSTA MAGALHAES - CV: http://lattes.cnpq.br/5188537235770313

  • GEANIA DE SOUSA PAZ LIMA - CV: http://lattes.cnpq.br/6706403647622618

  • GILMARA PÉRES RODRIGUES - CV: http://lattes.cnpq.br/7439455328826806

  • GILVO DE FARIAS JUNIOR - CV: http://lattes.cnpq.br/4270610856009666

  • HERION ALVES DA SILVA MACHADO - CV: http://lattes.cnpq.br/3209228514627883

  • IVONE FREIRES DE OLIVEIRA COSTA NUNES - CV: http://lattes.cnpq.br/2943279159242665

  • IVONETE MOURA CAMPELO - CV: http://lattes.cnpq.br/8754678938961917

  • JOSIE HAYDEE LIMA FERREIRA PARANAGUA

  • JOSÉ MÁRIO NUNES DA SILVA - CV: http://lattes.cnpq.br/6932117743357031

  • JULIANA CASTELO BRANCO PAZ DA SILVA - CV: http://lattes.cnpq.br/7787652067357293

  • KAROLINE DE MACEDO GONCALVES FROTA - CV: http://lattes.cnpq.br/4540714364505866

  • KELLY PALOMBIT - CV: http://lattes.cnpq.br/3849516586272233

  • KYRIA JAYANNE CLÍMACO CRUZ - CV: http://lattes.cnpq.br/1733357428804849

  • LIDIANE DE LIMA FEITOZA - CV: http://lattes.cnpq.br/5456816132715008

  • LIDIANE PEREIRA DE ALBUQUERQUE - CV: http://lattes.cnpq.br/3684368424973704

  • LUISA XAVIER DE OLIVEIRA - CV: http://lattes.cnpq.br/3168697733761090

  • LUIZ CLAUDIO NOBREGA AYRES - CV: http://lattes.cnpq.br/7260549752832822

  • MARCIO DENIS MEDEIROS MASCARENHAS - CV: http://lattes.cnpq.br/2953037085275037

  • MARIA DO ROSARIO CONCEICAO MOURA NUNES - CV: http://lattes.cnpq.br/2210271545674332

  • MARIA DO SOCORRO SILVA ALENCAR - CV: http://lattes.cnpq.br/6121575370061875

  • MARIA IVONE MENDES BENIGNO GUERRA -

  • MARIA ROSALIA RIBEIRO BRANDIM - CV: http://lattes.cnpq.br/2958637308375299

  • MARIA ZENAIDE DE LIMA CHAGAS MORENO FERNANDES - CV: http://lattes.cnpq.br/1593239435636504

  • MARINA DE MATTOS DANTAS - CV: http://lattes.cnpq.br/4546121271706103

  • MARIZE MELO DOS SANTOS - CV: http://lattes.cnpq.br/0393267135853476

  • MARTHA TERESA SIQUEIRA MARQUES MELO - CV: http://lattes.cnpq.br/2263316296371764

  • NADIR DO NASCIMENTO NOGUEIRA - CV: http://lattes.cnpq.br/0758754663791941

  • NATÁLIA DE ALMEIDA SIMEÃO - CV: http://lattes.cnpq.br/5404122927715045

  • NEWTON RODRIGUES CLARK - CV: http://lattes.cnpq.br/7653097767141805

  • PAULO MICHEL PINHEIRO FERREIRA - CV: http://lattes.cnpq.br/4897632187244463

  • POLIANA CRISTINA DE ALMEIDA FONSECA - CV: http://lattes.cnpq.br/5614190872397840

  • RAFAEL DE DEUS MOURA - CV: http://lattes.cnpq.br/6149961950618151

  • REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA ARAUJO - CV: http://lattes.cnpq.br/3775683073966763

  • REGINA MARIA SOUSA DE ARAUJO - CV: http://lattes.cnpq.br/1319472799655051

  • SELMA MARIA SANTOS MOURA - CV: http://lattes.cnpq.br/9050438452856056

  • SUELY CARVALHO SANTIAGO BARRETO - CV: http://lattes.cnpq.br/7542529852180468

  • THEIDES BATISTA CARNEIRO - CV: http://lattes.cnpq.br/0549623323871290

  • VAGNER JOSE MENDONCA - CV: http://lattes.cnpq.br/4217315019836844

  • WAGNER SOARES PESSOA - CV: http://lattes.cnpq.br/6526696687269103

Localização do Curso

Agendas: Saúde e Feriados Nacionais

Matriz Curricular

Matriz_Curricular.pdf